自制盤花粗糧麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 粉料混合均勻，其中一小部分牛奶融化酵母，牛奶需要提前溫熱40度左右。

2. 除了油以外的主料 揉搓

3. 加入葡萄籽油 揉拓展階段

4. 基礎發酵 室溫 1.5小時

5. 麪糰均分 9份 去一小塊 擀平

6. 揉長 一定小心 粗糧任性小 不小心會揉斷

7. 粗糧給大家的印象少了些小文藝 那我們小清新一下下 編個花花吧

8. 成品如圖

9. 擺盤 烤箱二次發酵40度40分鐘

10. 放入入熱好的烤箱 中層 上下火 180度 13分鐘 出爐～文藝and復古 有木有？