「家有大廚」辣炒魷魚怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
魷魚 :200輔料
辣椒 :適量生薑 :適量
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量
料酒 :適量
1.小魷魚洗乾淨切圈用開水焯一下
2.蒜頭切碎 生薑切絲 辣椒切片
3.炒鍋放油燒熱放入蒜頭和辣椒爆香
4.放入生薑和魷魚爆炒
5.調入適量生抽
6.調入適量料酒
7.調入適量鹽巴出鍋
脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、溼疹、蕁麻疹等疾病患者忌食魷魚。