菜譜

「家有大廚」蒸魚怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.66W
「家有大廚」蒸魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚 ：750

輔料

鹽 ：適量
蔥姜 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

「家有大廚」蒸魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把魚洗淨在魚身上切口

「家有大廚」蒸魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撒鹽

「家有大廚」蒸魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撒蔥姜

「家有大廚」蒸魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒一點白酒

「家有大廚」蒸魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在倒一點料酒醃製2小時

「家有大廚」蒸魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.2小時後上鍋

「家有大廚」蒸魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.在撒蔥薑絲蓋蓋蒸25分鐘

「家有大廚」蒸魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.25分鐘後出鍋倒蒸魚豉油開吃

烹飪技巧

在魚生切口最好把鹽撒在魚口裏這樣好進味。

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