囟水五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋內放少許油，爆香姜蒜，將洗淨的五花肉下鍋稍煎。

2. 將所有輔料下鍋，加水至剛剛漫過五花肉，同時放兩隻雞蛋下去。

3. 大火煮開轉中小火，煮大約一個鐘至肉爛。中途將煮熟的雞蛋去殼。

4. 將煮好的肉，蛋切好裝盤!

烹飪技巧

我一般不用外面買的囟料，都是自己根據家裏有的料隨意搭配的。我覺得只要有生抽，料酒，五香粉基本上也可以了。