(家常做法)宮保雞丁的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸脯切丁胡蘿蔔切丁，辣椒切丁， 蔥薑蒜切絲 。碗中放3勺醋2勺醬油1勺糖一勺耗油適量的鹽半勺澱粉7勺水備用熱鍋放油小火炒花生，花生炒至金黃備用。

2.熱鍋放油雞丁炒至金黃，放入蔥薑蒜幹辣椒翻炒，放入胡蘿蔔丁翻炒炒至斷生，放入一點胡椒粉翻炒，放入辣椒翻炒，倒入調好的料汁翻炒收汁，出鍋前放入適量的雞精味精(可不放)

烹飪技巧

其實宮保雞丁是放黃瓜的，但是不喜歡吃黃瓜，放胡蘿蔔也超級好吃，喜歡吃辣的可以多放一下辣椒。配米飯拌麪夾單餅都特別配的