巧克力沙瓦林 - 假日宴客巧點怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化後加糖攪勻，再篩入低粉和玉米澱粉，攪勻

2. 加入杏仁粉，攪勻，再加入蛋黃，攪勻

3. 依次加入牛奶、香草精華、巧克力屑，攪勻，成蛋糕糊

4. 蛋糕糊裝入模具中，八分滿；烤箱預熱175度，中層，上下火，20分鐘，出爐立即脫模；將黑巧克力切碎與淡奶油混合，置於裝有熱水的不鏽鋼盆中，攪拌直至完全融化成巧克力醬，將巧克力醬填入凹槽，凝固即可