家常炒甜椒木耳怎麼做美味好吃

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家常炒甜椒木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:18分鐘

主料

甜椒 :2個
黑木耳 :2朵
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :1根

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1. 甜椒、胡蘿蔔洗淨切片

2. 黑木耳泡發撕塊。

3. 雞蛋打散炒熟備用。

4. 炒鍋放油依次放甜椒、胡蘿蔔、木耳、雞蛋,待翻炒均勺調味出鍋即可。

烹飪技巧

炒甜椒要掌握好火口,欠了甜椒味太大,過了太軟爛也不好吃

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