香菇醬炒滷麪怎麼做美味好吃

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香菇醬炒滷麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

香菇醬炒滷麪是一道美味的麪食。它的做法簡單易學,味道濃郁。香菇醬色澤讓人很有食慾,營養豐富,口感香嫩有層次,鹹香可口,加上滷麪進行爆炒,芳香四溢。香菇的營養價值很高,大家都動手做起來吧,大家趕緊動手做起來吧。

主料

金華火腿 :10g
扁豆角絲 :10g
滷麪 :250g
辣椒絲 :20g
芹菜 :1根

輔料

薑絲 :適量
蔥花 :適量
雞粉 :3g
仲景麻辣香菇醬 :30g
鹽 :適量
白糖 :2g
白胡椒粉 :1g

具體步驟

香菇醬炒滷麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。火腿切絲、芹菜切絲、扁豆角切絲。

香菇醬炒滷麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油鍋燒熱,放入蔥花、薑絲煸出香味。依次放入芹菜絲、豆角絲、火腿絲。

香菇醬炒滷麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煸炒後,放入香菇醬,中小火煸炒。

香菇醬炒滷麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入滷麪,用筷子挑散開。

香菇醬炒滷麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入青紅椒絲。繼續用筷子挑散開。炒勻。放入調味料調料,即可。

烹飪技巧

1、可以換成自己喜歡的蔬菜。2、還可以放個雞蛋、肉一起炒,也很好吃。3、香菇醬已經很鹹了,最後要嘗一下再加入鹽。還可以放入醬油一起炒。

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