好吃的金麥釀苦瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮，切片蒸熟，碾成泥

2.鍋裏先放油，再放入麥片

3.小火把麥片炒香

4.放入南瓜泥，翻炒均勻。

5.把南瓜泥炒至順滑，盛出待用

6.苦瓜洗淨，切片，挖去內芯

7.鍋裏注水，加少量鹽，燒開後放入苦瓜焯燙。

8.一分鐘後撈出過涼，中間填入炒好的燕麥南瓜餡。

9.點綴枸杞即可。

烹飪技巧

我喜歡燕麥，所以多放了點，可視個人口味喜好度增減