色味俱佳的淮山豬骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.淮山洗淨切片

2.豬骨是提前醃好的

3.紅棗適量洗乾淨，鍋內加適量水，待水開放入豬骨，煮半個鐘左右，放入淮山，再煮10分鐘左右，加適量鹽

4.一碗美味的湯湯就OK了。

烹飪技巧

我選的是豬尾骨，不是太油膩，喜歡口味重些的可以選用豬大骨。豬骨是提前醃好的，比較入味些，出鍋前加少許鹽就可以了。我不喜歡放味精雞精類的提鮮的東西，食物本身就有味道，不懂爲什麼要加那些化學的東西