香氣逼人的珍珠丸子怎麼做美味好吃

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香氣逼人的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米20
豬肉 :200
青椒50

輔料

醬油 :2小勺
料酒少許
雞蛋 :1個
味精 :少許
生粉 :適量
鹽 :少許
糖 :少許

具體步驟

香氣逼人的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米提前浸泡2小時。

香氣逼人的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撈出瀝乾

香氣逼人的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.超市買的現成的肉糜。

香氣逼人的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備青椒一個。

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5.切成碎末。

香氣逼人的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入青椒碎末,放入一個雞蛋。加少許鹽

香氣逼人的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入少許白糖

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8.少許醬油,

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9.2小勺料酒

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10.少量味精

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11.適量生粉。

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12.攪拌均勻。透過添加生粉,硬度大一點。

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13.用手抓擠出圓形。

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14.滾上糯米

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15.上鍋蒸。

香氣逼人的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單 第17張

了。

烹飪技巧

肉團硬度大一點。

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