家常菜黃花肉絲怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 :適量幹黃花菜 :適量
輔料
生抽 :適量料酒 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
胡蘿蔔絲 :適量
雞精 :適量
白胡椒粉 :適量
具體步驟
1.黃花菜用涼水泡開,沖洗乾淨後瀝乾。
2.豬肉切粗絲,用料酒、姜、少許鹽醃製20分鐘。
3.鍋熱油,倒入肉絲煸炒後盛出,再放油炒黃花菜和胡蘿蔔絲。
4.再把肉絲倒入鍋中,倒少許生抽、鹽、雞精、糖,加適量水,撒上少許白胡椒粉加蓋悶煮片刻即可。
肉絲要切粗一些才好吃哦~~