迷人的瑪格麗特小餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好以上所述主料以及輔料

2.先將雞蛋煮熟，取其蛋黃。熟雞蛋黃用鐵篩過篩成泥

3.低筋麪粉和玉米澱粉倒在一起拌勻過篩

4.黃油軟化加糖粉、鹽

5.打蛋器打勻

6.倒入雞蛋泥

7.過橡皮刀攪拌均勻

8.倒入過篩的粉類

9.拌勻揉成團

10.烤盤裏放上油紙，取一小麪糰揉成圓形放在烤盤上

11.把揉好的小麪糰用大拇指壓一下

12.預熱烤箱放進中層，上下火170度20分鐘

烹飪技巧

這個餅乾很簡單，只要用心做簡直就是零失敗，有的豆友加了冷藏的步驟，這樣做出來的花紋可能更漂亮