營養甜點瑪格麗特小餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
玉米澱粉 :100黃油 :100
低筋麪粉 :100
糖粉 :60
輔料
熟蛋黃 :1個具體步驟
1.黃油化開
2.黃油化開
3.澱粉稱重
4.糖粉和低筋麪粉稱重
5.黃油加糖粉打發膨大後加入雞蛋黃和麪
6.放冰箱冷凍半個小時後拿出
7.搓成小球后中間用拇指壓一下,成型,擺盤.170度,中層18分鐘
烤箱溫度和烤焙時間要根據自家烤箱調整
主料
玉米澱粉 :100輔料
熟蛋黃 :1個具體步驟
1.黃油化開
2.黃油化開
3.澱粉稱重
4.糖粉和低筋麪粉稱重
5.黃油加糖粉打發膨大後加入雞蛋黃和麪
6.放冰箱冷凍半個小時後拿出
7.搓成小球后中間用拇指壓一下,成型,擺盤.170度,中層18分鐘
烤箱溫度和烤焙時間要根據自家烤箱調整