自制豆沙小麪包怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
高筋麪粉 :360溫水 :72
鹽 :3
酵母 :4
雞蛋 :1個
牛奶 :72
黃油 :35
白糖 :30
輔料
豆沙餡兒 :適量1.按照液體下粉料上的順序投入麪包機
2.加入軟化的黃油後發揉成光滑的麪糰後發酵
3.發酵好的麪糰分成16個麪糰後醒十分鐘
4.豆沙餡兒分小塊
5.全部包好
6.底部放碗開水後發酵三十分鐘
7.上下火170度烤25分鐘
豆沙餡兒是買的如果自己煮的更香了。