自己做的花樣饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.03W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
紫薯 :適量胡蘿蔔 :適量
麪粉 :300
南瓜 :適量
輔料
酵母 :適量糖 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.把紫薯、胡蘿蔔和南瓜蒸熟
3.用溫水調好酵母和好每種麪糰醒發2小時
4.醒好的麪糰是此前的2倍大
5.排氣擀成圓形麪皮三張以上如圖疊加
6.把疊好的麪皮捲成圓形
7.從中間切開
8.整形,蒸盤上刷油放上二次醒發半小時,開火蒸十五分鐘,關火虛蒸五分鐘就好了
麪糰不要和的太硬