自己做的花樣饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.03W
自己做的花樣饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

紫薯 :適量
胡蘿蔔 :適量
麪粉 :300
南瓜適量

輔料

酵母 :適量
糖 :適量

具體步驟

自己做的花樣饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

自己做的花樣饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把紫薯、胡蘿蔔和南瓜蒸熟

自己做的花樣饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用溫水調好酵母和好每種麪糰醒發2小時

自己做的花樣饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醒好的麪糰是此前的2倍大

自己做的花樣饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.排氣擀成圓形麪皮三張以上如圖疊加

自己做的花樣饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把疊好的麪皮捲成圓形

自己做的花樣饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.從中間切開

自己做的花樣饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.整形,蒸盤上刷油放上二次醒發半小時,開火蒸十五分鐘,關火虛蒸五分鐘就好了

烹飪技巧

麪糰不要和的太硬

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