美味的熱炒西藍花怎麼做美味好吃

做法簡單的熱炒西藍花，是我很喜歡吃的一道菜，因爲我覺得我們就應該多吃一點綠油油的蔬菜，那樣對身體也是很好的，要多攝取一點維生素等東西，西蘭花就能滿足你的要求，而且對於經常應酬的人，肯定很喜歡吃清淡點的小菜，熱炒西藍花就很適合。

主料

輔料

具體步驟

西藍花切小朵洗乾淨，過熱水焯一下。

熱鍋下油下蒜頭炒香。

加入焯過的西藍花，翻炒均勻。

加適量鹽巴，繼續翻炒。

加小半碗開水。

蓋上鍋蓋煮開（我們家喜歡吃軟一點的，所以加開水了，如果大家喜歡吃脆的就不用加水了，因爲西藍花焯過了，很快就熟了）

煮開後加適量味精翻炒均勻即可出鍋。