美味西藍花炒洋蔥怎麼做美味好吃

西藍花炒洋蔥，大家可以適量吃點西紅柿土豆炒茄條，營養又易消化。其中西蘭花的營養十分豐富，可以製作成各種不同的菜餚，與此同時，洋蔥的口感也是十分不錯的，西蘭花的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。

主料

輔料

具體步驟

1.西藍花提前用鹽水侵泡，洗淨後切塊或者用手掰成小塊。

2.洋蔥洗淨切小塊。

3.鍋中放清水燒開，將西藍花放入焯水。西藍花顏色變鮮綠時撈出。

4.鍋中放入適量植物油，蔥姜爆香放入西藍花和洋蔥。

5.將西藍花和洋蔥在鍋內翻炒一會就可以出鍋了。不要炒的時間過長，要不然菜出鍋既不好看營養也會流失過多。

烹飪技巧

1、切洋蔥時，先把菜刀侵泡在水裏一會，切的時候就不會流淚了，或者洋蔥對半切開在水裏泡一會，也不會催淚了。