西藍花炒洋蔥怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘西藍花作爲富含大量維生素的蔬菜,帶來豐富營養的同時,脂肪含量卻低的出奇,這樣的美味,是不是非常的吸引你啊。今天就和小編一起來學習這道好吃美味,方便易操作還不會長胖的西藍花炒洋蔥吧。綠綠的西藍花,配上淡紫色的洋蔥,絕對吸引你的眼球。
主料
西藍花 :200洋蔥 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
具體步驟
洗切好洋蔥和西蘭花,西蘭花用水泡,可以讓小蟲子現形哦~~
準備一個深一點的盤,加上一茶匙鹽再加入冷水,讓鹽溶解
加入西蘭花,浸泡20min
4燒一開水,加入油、鹽,讓西蘭花焯水到8、9成熟(用加了油鹽的開水來焯讓西蘭花更翠綠哦~~~),然後油鍋,加入洋蔥炒到軟身~
再加入西蘭花一起炒1min(這時西蘭花就全熟了),洋蔥本來就有自然的甜味,所以最後加鹽調味就ok