清香板栗炒子雞怎麼做美味好吃

今天給大家帶來一道美味的炒菜——清香板栗炒子雞。板栗和子雞這兩種食材都是非常養身滋補的菜品，這道板栗炒子雞將而這兩者混合在一鍋裏翻炒，既能增加菜品的美味，使得雞肉充板栗的清新，又能增加菜品的營養，真的可以說是一舉二得。

主料

輔料

具體步驟

.板栗切開小口子，

.撥開後用開水浸泡拾分鐘，就行撕去皮

這是撕去皮的板栗，

子雞用菜子油炒雞，放料酒，

炒熟後放板栗，鹽，糖，老抽，加適量水燒開改小火燜燒，

經過半小時的燜燒，放味精翻炒收幹汁，就可出鍋裝盤。