心中的太陽(香菇蒸鵪鶉蛋)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
香菇 :適量鵪鶉蛋 :適量
鮑魚汁 :適量
枸杞 :適量
山楂片 :適量
鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 1.將香菇去締,(儘量剪深點)洗淨;將洗好的香菇放入碗內用鹽水浸泡。
2. 2.每個香菇裏面打進一個鵪鶉蛋,在擺好盤的香菇蛋上撒一些精鹽,在盤中放一小勺植物油。
3. 3.放進鍋裏蒸10分鐘,隨後撒些鮑魚汁,再蒸3分鐘,舀一勺湯汁澆在每個香菇蛋上,可放些枸杞加點香菜裝飾,即可享用。想交流加微信:a13891184365