色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.69W
色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 :100
香菇 :100
鵪鶉蛋100

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量

具體步驟

色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鮮香菇剪去根部,放鹽水裏浸泡一會

色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉末放鹽拌勻

色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把醃好的肉放在香菇上面

色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打入一個鵪鶉蛋,放上蔥段後上鍋蒸

色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸熟後夾出來放另一個盤子裏

色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒸出來的湯汁倒入鍋中調味

色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入生粉勾芡一下

色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.淋上湯汁即可

烹飪技巧

湯汁也可以不勾芡

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