美味的鵪鶉蛋蒸香菇怎麼做美味好吃

美味的鵪鶉蛋蒸香菇，是一道美味的的家常菜。個人非常推薦喜歡的朋友學習。這道家常菜，製作起來簡單，價格也是便宜。而且適合各個年齡階段的朋友們食用。是午餐以及晚餐 最佳的下飯菜，喜歡的朋友們學起來吧，爲自己爲家人做一份美味的家常菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.備好香菇， 鵪鶉蛋

2.香菇去頭擺好盤，在香菇窩裏撒上適量鹽沫，再滴上食用油

3.然後打進鵪鶉蛋，放鍋里加蓋，隔水大火蒸10分鐘即可，蒸久了蛋就不嫩了

4.空出鍋來，加水，醬油，生粉，再切兩個剛纔剩下的香菇，勾成芡，撒上蔥花，淋上蒸好的鵪鶉蛋上面即可

5.成品是不是很誘人簡單又快手的營養菜，老少皆宜

烹飪技巧

香菇要選沒全開的，這樣才能兜住蛋