在家做的孜然肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把五花肉切成薄片備用

2.辣椒和圓蔥切好備用

3.在鍋內放少許油（因爲稍後五花肉會炸出油來）

4.把肉放入鍋內翻炒

5.炒至金黃色撒上孜然和少許辣椒麪

6.再把圓蔥和辣椒放入翻炒一會，撒上雞精即可

烹飪技巧

肉微凍一下才好切