可口的蛋黃奶酥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘常常都喜歡喝牛奶,也喜歡吃雞蛋,這回把它倆組合在一塊,做道小點心。蛋黃奶酥就是今天我要介紹給大家,我本身就很喜歡吃蘇蘇的脆脆的東西,蛋黃奶酥簡直能滿足我對所有的餅的幻想,真的是太美味太好吃啦,如果不是考慮體重,一下子我就可以吃上好多個。
主料
蛋黃 :適量牛奶 :適量
麪粉 :適量
輔料
白糖 :適量具體步驟
黃油切成小塊軟化,加入白糖和少許鹽打至發白.分三次加入蛋黃,每一次都攪打均勻加入奶粉切拌均勻.篩入低筋麪粉,切拌均勻
將麪糰切拌至無干粉的狀態,放入保鮮袋中擀成0.6cm左右厚度的薄片,放入冰箱冷凍1~2小時至硬.凍好後切成1釐米左右寬,5釐米左右長的條狀
在表面刷上一層蛋液撒上適量芝麻,烤箱預熱至160度,將奶酥條放至烤盤上,放到預熱好的烤箱中層,上下火,10分鐘左右觀察上色熟透
烤好的奶酥條晾涼即可