蔓越莓餅乾的做法 成功率極高的蔓越莓餅乾－Cranberry - Cookies 蔓越莓餅乾怎麼做

“這款餅乾真的非常簡單，不需要打發黃油，成功率也非常高。所以適合像我一樣剛剛接觸烘培的小夥伴們。製作出來的餅乾，甜酸可口，味道也很棒！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓餅乾的做法步驟

• 1、黃油軟化後加入糖分，充分攪拌，不需要打發。

• 2、加入蛋液後，攪拌均勻。

• 3、在蛋糊中倒入切碎的蔓越莓幹，然後加入低筋粉，攪拌均勻。

• 4、用手把麪糰整成長方體。包上保鮮膜後放入冰箱冰凍1小時到硬。

• 5、用刀把凍硬的麪糰切成厚度約0.7釐米的片。

• 6、放入預熱到165度的烤箱內，烤約20分鐘至表面微金黃即可。