白饅頭 - (牛奶)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麪粉 :150糖 :15
鹽 :小小茶匙
酵母 :75
牛奶 :45ml
水 :30ml
輔料
1. 水加牛奶把酵母放進溶解即可(也可以不要牛奶直接75g水也可以是我自己喜歡牛奶加的)
2. 把其餘的東西攪拌均勻 、 把1分幾次加入慢慢攪拌均勻、然後揉揉20分鐘 .揉至光光
3. 分6個揉至喜歡的形狀 開火1分鐘 然後關火 蓋着鍋 發酵他40分鐘
4. 發酵好 開火15分鐘蒸好可吃啦阿拉