自制芹菜肉餡速凍水餃怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.15W
自制芹菜肉餡速凍水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

中國人一直有着很好的飲食傳統,食物總是搭配着節日出現,餃子多年來它幾乎成了團圓的標誌,今天這道芹菜肉餡速凍水餃就爲餃子餡的創新提供了很好的例子,做好了凍在冰箱裏,這樣保質期會比較長,想吃的時候拿出來直接下鍋,很是方便。

主料

豬肉 :100
芹菜 :150
蝦仁 :50
雞蛋 :1個

輔料

麪粉 :500
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量

具體步驟

餃子餡料準備好:豬肉切小塊,芹菜不去葉子洗淨切碎,姜切絲

把1步驟中除芹菜材料放入料理機打成蓉

然後放入容器內,芹菜碎,打入一個雞蛋

放入生抽、鹽、玉米油、白胡椒粉、料酒攪拌上勁

麪粉和好桿秤餃子皮,然後包餃子

包好後放入冰箱冷凍室4個小時就凍好了

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