大蒜炒豬肝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.91K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
大蒜 :250豬肝 :200
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
油 :適量
1.大蒜洗好,豬肝提前放水裏泡,多換幾次水,把血水給泡掉
2.大蒜切成段
3.豬肝切成片
4.再把豬肝放水裏洗一下,然後放點澱粉抓一下
5.起油鍋,放豬肝翻炒,放點料酒
6.然後放大蒜
7.放鹽和適量的水,大火煮
8.水收幹就可以了
9.可以出鍋吃了
豬肝要想炒的嫩可以加澱粉,或者加雞蛋清調一下
主料
大蒜 :250輔料
鹽 :適量1.大蒜洗好,豬肝提前放水裏泡,多換幾次水,把血水給泡掉
2.大蒜切成段
3.豬肝切成片
4.再把豬肝放水裏洗一下,然後放點澱粉抓一下
5.起油鍋,放豬肝翻炒,放點料酒
6.然後放大蒜
7.放鹽和適量的水,大火煮
8.水收幹就可以了
9.可以出鍋吃了
豬肝要想炒的嫩可以加澱粉,或者加雞蛋清調一下