香氣濃郁的西紅柿炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊

2.雞蛋加適量鹽、蔥花攪勻

3.熱鍋熱油，倒入雞蛋液

4.待底層凝固炒散

5.將雞蛋撥到一旁，放入柿子塊煸炒

6.放適量的花椒粉、鹽翻炒均勻

7.再將雞蛋和柿子混合炒

8.炒至柿子軟爛即可出鍋

烹飪技巧

如怕幹鍋，可以加少量清水