香氣濃郁的粉絲炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.把粉絲用溫熱水泡軟

3.食材準備，胡蘿蔔切絲，雞蛋打撒，蒜，姜切末，蔥切斷

4.熱鍋燒油，放雞蛋翻炒一下備用

5.胡蘿蔔絲也在鍋裏炒一下備用

6.在用另一個鍋燒油，加姜蒜末，辣椒醬

7.慢火炒香

8.放泡好的粉絲，加適量的鹽，雞精，醬油翻炒

9.加炒好的雞蛋，胡蘿蔔絲，蔥翻炒

10.快速翻炒均勻就可以了

11.最後完成

烹飪技巧

粉絲不能泡的太軟了，