營養的排骨粥怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
大米 :100排骨 :100
輔料
鹽 :適量水 :1000ml
油 :適量
1.把排骨洗乾淨切好,姜切片。
2.放入鹽,花生油浸10分鐘。
3.洗乾淨大米,放水調到煲粥按45分鐘左右。
4.蓋蓋子,但要留一點空間,不然水開冒出。
5.過10分鐘攪拌一下,以免粘鍋。
6.大米煲爛,時間還有10分鐘左右放入排骨拌勻!煲粥的時間到了即可。
7.粥OK!
我家是用高壓鍋煲的!