肉炒土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗淨、切片。

2.土豆洗淨，去皮，切絲，放入涼水中浸泡片刻，撈出瀝水。

3.炒鍋上火，倒油燒熱，放入肉片煸炒至變色，用蔥花爆鍋。

4.放入土豆絲與其一起翻炒，加入適量醬油、鹽、醋調味。

5.待土豆絲炒熟後加味精，即可出鍋。