質嫩爽口的牛腩燉蘿蔔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.牛腩用清水洗過後切大塊

3.蘿蔔用清水洗過後隨意切滾刀塊

4.鍋里加入適量水，放入牛腩焯水

5.焯水後的牛腩撈出備用

6.鍋裏倒入少許油，放入洗淨切小塊的生薑、八角、桂皮、花椒、乾紅辣椒、花椒等一起翻炒

7.所有調味料炒出香味後，放入牛腩一起翻炒

8.牛腩炒至表面微黃時倒入醬油翻炒均勻關火，再將炒好的牛腩和調味料一起裝入燉芯中

9.往燉芯中加入白蘿蔔和適量開水

10.往水箱中倒入水，放入燉芯

11.蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“隔水燉”，出鍋前半小時左右加入適量鹽調味

烹飪技巧

1、牛肉炒過後再燉，味道更香2、使用美的WBZSaid01MY電燉盅慢慢燉出來的牛腩非常軟爛，老人和孩子都非常適合食用