養顏燉雞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.67W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞 :300沸水 :1.5公升
輔料
玉竹 :21當歸 :8
淮山 :32
川芎 :7
北芪 :17
枸杞 :17
黨蔘 :33
甘草 :2
鹽 :少量
具體步驟
1. 準備好所需要的藥材,沖洗乾淨,備用。
2. 雞肉買回來已經是處理好的,只需要清洗乾淨,備用。
3. 將雞肉與藥材放入高壓鍋內,加入1.5公升清水,蓋鍋。自高壓鍋排氣開始轉小火,15分鐘後熄火。
4. 20分鐘開啟高壓鍋,加入少許鹽,攪拌均勻便可將雞肉和湯舀出。
藥材本身具有它獨特的味道,無需再添加味精、雞精之類的調味料,只要在出鍋前加入少許鹽就美味無比了