暖胃銀杏燉雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

準備好原料，雞肉切塊，枸杞泡水；

鍋中放水，水開後把雞塊放入焯水，撈出淋幹水分備用；

白果剝皮，用開水焯一下，去掉紅色的衣；

把雞塊、銀杏、蔥斷、薑片，放入高壓鍋中，加足量的水，蓋上蓋子，按下煲湯鍵，30分鐘；

高壓煲放汽後，放入鹽和枸杞調味，再煲5分鐘，後加入胡椒粉即可享用了。