綠色食物之絲瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先準備好一根絲瓜

2.把絲瓜洗乾淨，用削皮刀把絲瓜皮除去

3.絲瓜去皮之後洗乾淨放在案板上

4.用刀把絲瓜切成薄片

5.把切好的絲瓜盛入盤子中

6.準備好兩個雞蛋和一個碗

7.用筷子把雞蛋充分打勻，放入適量的鹽

8.在炒勺中加入適量的油加熱

9.把打好的雞蛋倒入炒勺中

10.把炒好的雞蛋盛入碗中

11.炒勺中再加入適量的油，把切好的絲瓜倒入炒勺中

12.然後加入適量的味極鮮和鹽

13.待絲瓜炒好之後將雞蛋倒入炒勺中，應鍋鏟翻炒一下

14.最後盛入盤子中食用

烹飪技巧

絲瓜炒雞蛋的時候，雞蛋可以直接磕在絲瓜上面，這樣味道也很不錯的。