綠色食物之炒河粉怎麼做美味好吃

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綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

河粉 :400

輔料

鹽 :適量
大蒜 :1個
黃豆芽 :100
紅蘿蔔 :1根
花生米50
香油 :適量
油 :適量
火腿腸 :2根
大蔥 :半根
小香蔥 :25
味精 :適量
蠔油 :適量
鮮香菇 :100
雞精 :適量

具體步驟

綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.河粉

綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.火腿腸

綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將紅蘿蔔、火腿腸切成丁,香菇切成片

綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.已經炸好的花生米,之後用的時候要碾碎去皮

綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切好的蒜末和蔥花

綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.油燒到9成熟時將蒜末、蔥花倒入鍋裏爆香,跟着放少許鹽

綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將香菇、紅蘿蔔倒入鍋裏

綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入黃豆芽、火腿腸炒

綠色食物之炒河粉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後放入河粉炒,剩下的佐料也全都放到鍋裏炒一會兒就起鍋,起鍋後淋上少許香油和蔥花就大功告成了

烹飪技巧

本來是想加點辣椒的,可是兒子不吃辣,下次可以再試試,放了辣椒肯定又是一個味道。

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