綠色食物之炒河粉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
河粉 :400輔料
鹽 :適量大蒜 :1個
黃豆芽 :100
紅蘿蔔 :1根
花生米 :50
香油 :適量
油 :適量
火腿腸 :2根
大蔥 :半根
小香蔥 :25
味精 :適量
蠔油 :適量
鮮香菇 :100
雞精 :適量
具體步驟
1.河粉
2.火腿腸
3.將紅蘿蔔、火腿腸切成丁,香菇切成片
4.已經炸好的花生米,之後用的時候要碾碎去皮
5.切好的蒜末和蔥花
6.油燒到9成熟時將蒜末、蔥花倒入鍋裏爆香,跟着放少許鹽
7.將香菇、紅蘿蔔倒入鍋裏
8.放入黃豆芽、火腿腸炒
9.最後放入河粉炒,剩下的佐料也全都放到鍋裏炒一會兒就起鍋,起鍋後淋上少許香油和蔥花就大功告成了
本來是想加點辣椒的,可是兒子不吃辣,下次可以再試試,放了辣椒肯定又是一個味道。