色香味俱全的麪包甜甜圈怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將除黃油外的所有食材按照先液體後粉類最後上層放酵母的順序全部放不鏽鋼碗裏

2.後油法將麪糰揉至擴展階段

3.蓋保鮮膜發酵至兩倍大

4.發酵好的麪糰取出排氣

5.將麪糰擀成厚約1cm的面片

6.用模具壓出形狀

7.要用力壓一下，第一次用，整了好幾次才弄出幾個滿意的

8.放入烤盤進行二次發酵

9.烤箱上下火180度預熱，烤20分鐘左右

10.巧克力加入適量牛奶隔熱水融化，烤好的麪包圈沾上一層巧克力

11.撒上適量彩塘做裝飾

12.成品

烹飪技巧

我是一塊麪團做了幾個樣式的麪包，家人口味不同，難伺候啊。