排骨燒土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨熱水除去血水，晾乾後備用，

2. 倒入食用油，加入砂糖，加大火直接糖融於油，大火炒制排骨入糖味。

3. 5分鐘後倒入切好的蒜 蘿蔔青椒 乾紅辣椒。其中青椒與蘿蔔是配菜

4. 加入郫縣豆瓣醬炒制上色。

5. 加入土豆，以及適量水（不要莫過土豆）大概10分之二水，然後調味加入鹽十三香味精雞精（也可以用啤酒代替水但烹飪時間會加長）

6. 最後放入高壓鍋選擇肉類排骨，等待出鍋享受美食吧。