香氣濃郁的涼拌萵筍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.把萵筍去皮洗淨切成絲；姜蒜切末；小米椒切圈；香菜切小段備用

3.把切好的萵筍放入碗中；在放入小米椒；姜蒜末

4.接着放入一勺白醋

5.一勺剁椒和適量的鹽

6.最後放入香菜

7.拌勻即可食用

烹飪技巧

切好的萵筍也可以在沸水中快速的焯一下撈出瀝乾，時間不宜過長要不然吃起來就不脆爽了