下飯的洋蔥炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，洋蔥切好，雞蛋拿碗磕出，

2.蒜頭剁碎，

3.炒鍋下油，先把雞蛋放下去炒，

4.加少許醬油調味，裝盤備用，

5.炒鍋重下油，把蒜頭放下去炒香，

6.下洋蔥翻炒幾下，

7.加鹽，

8.把雞蛋放下去一起炒，

9.加蠔油調味就可以了。

烹飪技巧

雞蛋也可以不用先炒，直接磕在洋蔥上炒也可以哦！