冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.96W
冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

在東南沿海一帶,夏天除了天氣炎熱以外,還會有很重的溼氣,這種情況要如何祛溼排毒就變得尤爲重要,這份冬瓜薏米水#新鮮從這裏開始#就運用了祛溼神器——薏米做材料,再搭配上口感清淡且維生素豐富的冬瓜,一道鮮美可口的湯品就呈現在眼前了。

主料

薏米 :120
冬瓜 :600

輔料

鹽 :適量

具體步驟

冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材,冬瓜去瓤。

冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第3張

2.薏米沖洗乾淨後,用清水浸泡一會。

冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把薏米與冬瓜皮倒入鍋內,加入適量清水。

冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蓋上蓋子,開始煲制。

冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第6張

5.此時可以把冬瓜切小粒,因爲是喝湯汁,所以切的很小塊,這樣煲的時候,很快就會煮蓉的。

冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煲了30分鐘後,把冬瓜皮取出不要。

冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入冬瓜粒,繼續煲1小時。

冬瓜薏米水#新鮮從這怎麼做好吃又簡單 第9張

8.食用前可以加入極少極少的鹽,或者完全不放都可以。

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