自制香甜花生糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先要炒花生，鍋燒熱倒入生花生小火炒，等到霹靂響的時候就差不多了，再稍微炒一會就可以出鍋這個應該很簡單，然後再去皮，花生稍微一涼，用手一搓皮就下來了，一定好所有的皮去幹淨。然後用刀把花生切碎備用，這個也簡單就不拍了。

2.把鍋燒熱，倒入白糖，一定要小火，

3.直到全部都化的差不多了，就像下圖再化幾秒，倒入花生

4.快速的攪拌

5.攪拌勻了以後，拿出放在油布上

6.把油布對摺，趁熱把花生糖槓成花生餅，一定要輕輕槓

7.趁熱，切成小塊涼了不好切了

烹飪技巧

一定要小火噢，然後一定要熱的時候切塊，要不然就切不動了