易做的清蒸大閘蟹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
大閘蟹 :6只輔料
薑末 :5醋 :20ml
美極鮮 :10ml
香油 :少許
具體步驟
1.螃蟹清洗乾淨。
2.蒸鍋中加適量清水,將大閘蟹放在篦子上。
3.蓋蓋旺火上汽蒸15分鐘即可。
4.姜洗淨切末。
5.放入碗中加上醋、美極鮮和香油拌勻。
6.蒸好的大閘蟹沾食醬汁即可。
清蒸大閘蟹一定要用活蟹。要隔水蒸,不能直接放在水裏。
主料
大閘蟹 :6只輔料
薑末 :5具體步驟
1.螃蟹清洗乾淨。
2.蒸鍋中加適量清水,將大閘蟹放在篦子上。
3.蓋蓋旺火上汽蒸15分鐘即可。
4.姜洗淨切末。
5.放入碗中加上醋、美極鮮和香油拌勻。
6.蒸好的大閘蟹沾食醬汁即可。
清蒸大閘蟹一定要用活蟹。要隔水蒸,不能直接放在水裏。