簡單版板栗燒雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把洗淨的雞翅一分爲二，放入鍋中焯水。

2.油燒熱，下雞翅放入鍋中炒出金黃色。

3.把蒜.姜放入鍋中煸炒出香味。

4.倒入紅辣椒油炒出辣味。

5.下板栗放入鍋中放入料酒.醬油炒至上色。

6.倒入適量的清水，大火把水燒開，中火煮15分鐘。

7.大火收汁，放鹽.雞精快速翻炒入味。

8.成品圖（撒上蔥花）。

烹飪技巧

我買的雞翅是雞尖，這樣啃起來蠻有嚼勁。