早飯麻辣油茶怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘麻辣油茶是比較適合作爲早餐吃的一款美食,味道比較好,是玉米,花生,芝麻,黑桃仁,麪粉,大頭菜,大米等製作而成的一款美食,口感非常好,作爲早餐的營養比較豐富,可以保證一上午都工作比較充沛,是比較不錯的一款美食,趕緊嘗試喲,不錯的選擇
主料
玉米 :100花生 :50
芝麻 :20
黑桃仁 :15
水面 :100
大頭菜 :1個
大米 :200
輔料
豬油 :適量鹽 :適量
辣椒油 :適量
花椒麪 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.大米磨成米粉。
2.玉米磨成麪粉。
3.花生,芝麻,黑桃仁,在烤箱裏烤熟。
4.把核桃仁,芝麻磨細,花生壓碎。
5.大頭菜切碎。
6.準備蔥,姜,蒜,香菜
7.準備好食材,花生,芝麻,黑桃仁。
8.熱鍋放油,在放水面榨到兩面金黃有點脆就可以。
9.裝盤備用。
10.準備好的辣椒油。
11.鍋里加水,放豬油少許,加鹽,加姜,加蒜燒開。
12.在放米粉,煮一會(放米粉是看你水多少在添加不能過多,也不能過稀)。
13.在放玉米麪(玉米麪要在碗裏調成麪糊在放,不然要有面疙瘩)。
14.煮好的米漿。
15.放花生碎,大頭菜碎,芝麻,黑桃仁,炸面,香菜,辣椒油。
16.放花椒麪,伴均即可,麻辣香香,就可以吃了。
可以直接用大米粉和麪粉製作,省去準備時間。