美味的心形椰蓉小麪包怎麼做美味好吃

小孩尤其喜歡吃各種甜點麪包，自己在家裏就可以做一款美味的心形椰蓉小麪包，準備點麪粉雞蛋就可以做，再撒上香味誘人的椰蓉，營養豐富富含蛋白質，外邊脆脆黃黃的，裏邊柔軟可口，咬一口口留餘香一直戀戀不忘，一定會受到家人的讚美。

主料

輔料

具體步驟

所有原料（除黃油外）揉成麪糰，15分鐘後加入黃油，將麪糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。

發酵至2.5倍大時，分成12份，揉圓鬆弛15分鐘。案板上撒手粉，將鬆弛好的麪糰壓平，擀成圓形，包入椰蓉，擀成橢圓形，先對摺一下，再折一下，用剪刀剪開一個口子，向外翻開，呈現一個心形。

依次做好，放烤盤裏。進行最後發酵。發至兩倍大時，刷蛋液，撒白芝麻點綴一下。烤箱預熱180度，上下火，20分鐘即可。