美味乾煸牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛肉按紋理切成條狀，然後放孜然粉 料酒 花椒粒 花椒粉 生抽 和鹽 ，拌勻醃製30分鐘。時間越長，越入味。孜然粉要多放，會比較香

2. 鍋內倒入大量油，像炸東西那麼多的油，燒熟

3. 放入醃製好的牛肉，再加孜然粉 花椒和辣椒油翻炒。花椒和辣椒油根據個人口味放

4. 翻炒至牛肉變色，再放入幹辣椒。幹辣椒是調味和調色的，不辣。

5. 最後，放少許糖和適量鹽，起鍋。