乾煸牛肉絲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.66W
主料
牛裏脊 ：1公斤辣椒 ：1兩，姜
輔料
料酒、紅酒、鹽、橄欖油、澱粉 ：適量具體步驟
1. 牛肉切絲，放入料酒、紅酒、鹽、橄欖油、澱粉適量拌均，醃製1小時，姜、幹辣椒切絲。
2. 鍋中放入適量橄欖油，加熱、煸制牛肉絲到除去水分！
3. 放入花椒、幹辣椒絲、薑絲炒制
4. 乾煸牛肉絲成品
辣椒 ：1兩，姜
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